www.houseoforigin.nl
>>> House of Origin
>>> House of Origin

'Raapsteeltje, (h)eerlijk eten in Nederland'
Ontwerpbureau House of Origin bestaat uit ontwerpers Marriët Willems & Simone Kroon. Tijdens hun studie aan de Design Academy in Eindhoven ontstond hun fascinatie voor de echtheid en puurheid van produkten, van het traditionele kantklossen tot ambachtelijke eten. Zo organiseren zij voor diverse opdrachtgevers eetconcepten, waarbij de gasten kunnen genieten van het echte, pure, traditionele eten. In oktober 2008 verscheen dit kookboek met daarin traditionele recepten en aandacht voor de kleine, lokale producent. Het werd uitgeroepen tot kookboek van het jaar in 2008.




